Notre raison d'être

UNE ÉCO-COOP

POUR TOUS

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Nous sommes une coopérative et nous agissons en tant que telle pour donner un prix juste et accessible aux produits écologiques. Nous voulons que manger sain ne soit pas un luxe, ni une mode, ni un lucre aux dépens des cultivateurs ou des élaborateurs.

Nous refusons de faire de l’argent avec l’écologie. Nous travaillons pour des aliments libres de transgéniques et de traitements chimiques à la portée de tous, et pour soutenir nos paysans contre les pressions du capitalisme vert.

Nos origines

À GIRONA

DEPUIS 1988

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Un appartement du vieux quartier servait comme garde-manger (en catalan, rebost) pour faire la répartition des achats en gros et organiser des conférences, des ateliers et des actions de rue pour sensibiliser l’opinion publique.

Le premier groupement d’achats était composé par une vingtaine de personnes organisées pour consommer écologiquement, et ce malgré une offre spécialement limitée et chère.

Aujourd’hui

UN PROJET

CONSOLIDÉ

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Nous sommes devenu·e·s une coopérative de consommation écologique de référence en Catalogne.

Nous avons fêté notre 30^e anniversaire avec 500 familles sociétaires et plus de 750.000 euros de ventes annuelles. Nous disposons d’un local de 300 mètres carrés, avec 5 travailleur·e·s associé·e·s, et nous offrons plus de 3.000 articles.

L’avenir

AVEC LE MÊME

ESPRIT DU DÉBUT

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Nous voulons être plus coopérative que jamais. Améliorer les prix, les services, et le lien avec la coopérative en mettant en valeur les sociétaires qui veulent mettre la main à la pâte.

Autogérés, avec la participation active et organisée de ceux qui le souhaitent, plutôt qu’externaliser, augmenter les dépenses et dépersonnaliser le projet.

Récompenses

Récompense CoopCat

Confédération de Coopératives de Catalunya.

Dans sa 2e Édition des Récompenses (2018):

“Récompense dans la catégorie de Consommation, par sa contribution à la société catalane, au coopérativisme et pour savoir porter les principes et les valeurs coopérativistes au quotidien”

[voir la vidéo]

Distinction Rezero

Fondation Catalane Rezero Residus i Consum.

Dans sa 1e Édition des Prix Annuels (2018):

“Finaliste dans la catégorie Commerce, par sa contribution à la prévention de résidus et la consommation responsable”

Prix Commerce Vert

Mairie de Girona.

Dans la Primera Nit del Comerç de Girona (2017):

“Prix du Commerce Vert de la Ville de Girona, à l’établissement le plus durable et respectueux de l’environnement”

À qui est la coopérative?

À tous les sociétaires, à parts égales. On partage la propriété, le capital et la responsabilité de décider et de gérer. L’adhésion est ouverte à quiconque veuille faire partie de ce projet collectif avec son implication et son engagement individuel.

Consultez les statuts

Consultez le glossaire coopératif

Comment s’organise-t-elle?

Nous partons de ce principe: 1 sociétaire = 1 vote.

Nous choisissons en assemblée les membres du Comité de Gouvernance, nous approuvons les chiffres d’affaires annuels et nous décidons des aspects structurels. Le Comité de Gouvernance nous représente et il prend des décisions quotidiennes d’organisation. Les achats et les ventes sont effectués par les salariés et les sociétaires participent bénévolement aux tâches de support.

À but non lucratif?

Oui, c’est ça! En plus d’être une coopérative, notre objectif est le zéro bénéfice.

Nous ne faisons pas de répartition de bénéfices, nous ne rémunérons pas le Comité de Gouvernance, et les salaires, plafonnés, sont ceux qui correspondent à cette activité et catégorie professionnelle.

Les excédants annuels sont destinés à un fonds de réserve, à des inversions et à des activités. En cas de dissolution, chacun de nous récupérerait son capital social et le reste serait donné à d’autres fins à but non lucratif. C’est pour cela que la coopérative est très protégée fiscalement.

Et si ça tourne mal?

Vous n’y perdez que le capital que vous y avez apporté (en ce moment, 36€).Il n’y a pas de lien patrimonial. La coopérative tient un fonds de réserve obligatoire et d’autres mesures de contrôle afin d’éviter les risques d’une gestion financière défaillante.

La comptabilité est tenue par une agence indépendante, nous disposons d’une contrôleuse de gestion (aussi élue et non rémunérée), et le rapport financier est présenté en assemblée ordinaire à chaque fin d’exercice et soumis à son approbation.

Quels sont les coûts? La coopérative reçoit des aides?

Les coûts principaux sont le loyer du local et la rémunération du personnel salarié, un 13% et un 65% respectivement des dépenses totales (145.000€ en 2018). Le travail altruiste des sociétaires nous fournit un épargne réel et potentiel.

Quant aux aides publiques ou privées, El Rebost a toujours été solvant économiquement et ne reçoit aucun support ou subvention structurelle.

Qui la fréquente?

Les sociétaires et non sociétaires, de Girona ou d’ailleurs. Des familles très ou peu nombreuses, des célibataires ou des couples. Des jeunes de moins de 30 ans et de plus de 70. Des néoruraux et des citadins. Des sportifs professionnels et des sédentaires déclarés. Des crudivégans, des carnivores, avec ou sans intolérances alimentaires. Avec envie d’améliorer leur santé et/ou de changer le monde.